Ensalada niçoise
Detalles de la receta
UN CLASICO DEL MEDITERRANEO, FRESCA Y SIMPLE. IDEAL PARA UN ALMUERZO DE VERANO.
- Entre 30 minutos y 1 hora
- 6 Porciones
- Receta Fácil
- Visitas: 13451
- País: Argentina
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 56 Votos
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Cocinas
Francesa -
Categoría
Ensaladas -
Tipo de plato
Acompañamientos -
Tipo de dieta
-
Enviado por
Hellmann's
Ingredientes
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Ingredientes
- 3 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
- 1 Cuchara(s) de sopa de aceto
- 1 Unidad(s) de Jugo de medio Limón
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 3 Cuchara(s) de sopa de Mayonesa Hellmann’s Light
- 2 Unidad(s) de latas atún al natural
- 1 Unidad(s) de papa hervida con piel
- 150 Gramo(s) de chauchas hervidas
- 2 Unidad(s) de Tomates
- 1 Unidad(s) de Huevo duro
- 2 Cuchara(s) de sopa de olivas negras
- 2 Cuchara(s) de sopa de alcaparras
- cebolla morada unidad(s)
- 1 Taza(s) de perejil
- corazones de lechuga al gusto
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¿Cómo hacer la receta?
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Pasos
- 1. Rompe apenas el atún en trozos. Retirar el carozo a las aceitunas y cortar en mitades.Cortar los tomates y el huevo en cuartos.Pelar la papa y cortar en rodajas.La cebolla en láminas bien finitas. Y las chauchas hervidas, en trozos medianos.
- 2. Para la vinagreta mezclar la sal, con la pimienta, unas gotas del jugo de limón y el aceto. Una vez disueltos los cristales de sal, agregar la mayonesa Hellmann’s Light y en forma de hilo el aceite de oliva. Emulsionar y reservar.
- 3. En un la fuente colocar las papas con la cebolla y las chauchas. Luego, las aceitunas, las alcaparras y los tomates. Parte del atún, el perejil roto con las manos y condimentar con la vinagreta. Servir con un poco de hojas verdes, el huevo duro, el resto
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