Lasagna de vegetales
Detalles de la receta
Para hacer con los vegetales que mas te gustan.
- Más de 1 hora
- 6 Porciones
- Receta Fácil
- Visitas: 28942
- País: Argentina
Votá esta receta
Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 127 Votos
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Cocinas
Italiana -
Categoría
Verduras -
Tipo de plato
Acompañamientos -
Tipo de dieta
Vegetariana
Enviado por
Chef
Ingredientes
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Ingredientes
- 3 Unidad(s) de berenjenas grilladas
- 4 Cuchara(s) de sopa de Queso parmesano rallado
- Queso muzzarella rallado grueso taza(s)
- 6 Unidad(s) de paquetes de espinaca cocida
- 300 Gramo(s) de ricota
- 2 Vaso(s) de Puré de zapallo
- 3 Unidad(s) de choclos
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 2 Vaso(s) de Salsa Fileto Knorr
- 1 Vaso(s) de Salsa blanca
- 24 Unidad(s) de Pasta seca para lasagna
- 4 Unidad(s) de zucchinis grillados
- Convertidor de medidas Cerrar
¿Cómo hacer la receta?
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Pasos
- 1. La lasagna se puede hacer con masa de crepes, fresca o seca lista para usar. Colocar en un bowl la espinaca escurrida y picada.Incorporar la ricota.
- 2. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar muy bien y reservar.
- 3. Para el otro relleno mezclar el puré de zapallo con el maíz desgranado. Agregar el queso muzzarella. condimentar con sal y pimienta.
- 4. En la fuente o recipiente seleccionado, colocar un poco de Salsa de tomates Knorr.
- 5. Sobre la salsa, una capa de masa.Y por arriba, el relleno de zapallo.Un poco de queso muzzarella.Nuevamente una capa de masa;
- 6. Más salsa y cubrir con las verduras grilladas.
- 7. Un poco más de queso muzzarella, otra capa de masa, el relleno de espinaca y un poco de queso parmesano.Terminar con una capa de masa; Un poco más salsa de tomates, la salsa blanca y más queso parmesano.
- 8. Cocinar hasta que gratine y tome color. Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos, de lo contrario, se desarmará. Servir bien caliente.
Lo que deja las recetas así de exquisitas es tu opinión. Comenta.
Comentarios 2
ester
comentó en 04.05.2012 a las 15:25
vanina
comentó en 07.02.2012 a las 15:32
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