Pescado talla
Detalles de la receta
para la salsa chile guajillo ajo 2 dientes comino media cucharada agua medio litro.calentar esta preparacion en agua hirviendo retirar licuar y colar apartar se marina el pescado a su eleccion puede ser hasta enteros. con sal pimienta jugo de limon se aparta. se pone una cucharada grande de mayonesa y chile chipotle licuado solo un chile se revuelve con la mayonesa y se aparta se empieza preparar el filete o pescado entero se unta todo el pescado con todos los ingredientes
- Menos de 30 minutos
- 2 Porciones
- Receta Fácil
- Visitas: 577
- País: Argentina
Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 0 Votos
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Cocinas
Mexicana -
Categoría
Pescados y Mariscos -
Tipo de plato
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Tipo de dieta
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Enviado por
jaime
Ingredientes
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Ingredientes
- 1 Medida de mayonesa
- 1 Cuchara(s) de sopa de chipotel molido
- 2 Gramo(s) de chile juagillo
- 2 Unidad(s) de ajo
- 1 Litro(s) de agua
- 1 Cuchara(s) de sopa de limon
- Convertidor de medidas Cerrar
¿Cómo hacer la receta?
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Pasos
- 1. se unta la mayonesa con chipotel primero al ultimo la salsa talla se pone a freir con aceite de olivo se acompaña con ensalada verde con jitomate pepino,rebanadas de naranja aguacate rebanadas.
- 2. se coce aproximadamente si es filete dos vueltas solamente no mas por que se desbarata si es pescado entero de 20 a 30 minutos se acompaña con igual con ensalada. buen apatit
- 3. el filete debe pesar por lo menos de 200 a 250 gr.
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